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丽水味道:丽水人的养生药膳(9)
发布日期:2024-02-23 07:51    点击次数:154

想要养生该怎样吃? 如何将药材融入菜肴?别怕,我们来啦!

我市依托丽九味,致力于打造味美浙江·处州万象宴,针对养生、药膳等问题,专门开创了属于我们丽水人自己的 特色养生药膳。

本期推荐—特色养生药膳点心(系列三)

仙都薏仁糕

01

食材:缙云薏仁米、澄面、糯米粉、粘米粉、白糖、牛奶、油

功效:薏米糕的主要原料是薏米,薏米具有利水渗湿、消肿止痛等功效,薏米糕既可当作早餐食物,也可作为下午茶点心。

石斛养生饺

02

食材:面粉、肉馅、石斛

功效:石斛性微寒,有滋养阴液、清除虚热的功效,可以缓解阴虚火旺引起的目干涩痛、心烦失眠、口燥咽干、小便短黄等病症。

菌香水晶饺

03

食材:香菇干、高筋面粉

功效:口感糯香滑口,具有增强身体免疫力、预防疾病的作用。

黄精山药

04

食材:九制黄精、淮山药、纯牛奶

功效:有健脾益胃、清肺止咳的作用。

莲子山药粿

05

食材:莲子、山药、糯米粉、椰蓉、冰糖、蜂蜜

功效:莲子是脾之果,健脾补虚,而山药则是脾,肾,肺都能顾及到,补五脏之虚,还能扶身体的正气,体质虚弱的朋友都称它为“滋补上品”。

酒糟贵子夜明珠

06

食材:红酒糟、莲子、桂圆肉、糯米粉

功效:具有降心火、清心安神的作用。

果仁薏米红豆糕

07

食材:红豆、薏米、芡实

功效:薏米具有利水渗湿、消肿止痛等功效,芡实有止泻、健脾益气的作用。将红豆、薏米及芡实搅拌成泥,加入蜂蜜及玉米油按压成型,口感沙沙软软、带着清香。

来丽水,

尝丽水特色养生药膳!

文章来源:市商务局

责任编辑:孙蓓蓓 编辑:施会强

糯米粉食材药膳薏米丽水发布于:北京市声明:该文观点仅代表作者本人,搜狐号系信息发布平台,搜狐仅提供信息存储空间服务。

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